Антиоксиданты и свободные радикалы

Тема свободных радикалов становится всё более актуальной и популярной во всём  мире.  Говорим мы о здоровье, о красоте, о продлении молодости и долголетии, обязательно высплывают свободные радикалы как фактор риска и разрушения.  Замечу сразу, что процесс образования свободных радикалов естественен для организма, свободные радикалы образуются постоянно, вне зависимости от нашего желания или не желания. Что происходит у нас «внутри»?  Для жизни, а, соответственно, для  получения энергии, нашему организму нужны самые разнообразные вещества, а высвобождение энергии возможно только в присутствии обязательного компонента — кислорода, который окисляет органические соединения. В качестве побочного продукта биологического окисления образуются свободные радикалы — оксиданты.

Что такое свободные радикалы? Это нестабильные высокоактивные молекулы, у которых на электронной орбите есть пара с отсутствующим электроном. Стремясь восполнить  недостаток, такая молекула чрезвычайно легко вступает в химические реакции, буквально «отгрызая»  недостающий электрон у любой молекулы, а затем выводится из организма. Повреждённая молекула, в свою очередь,  становится свободным радикалом, вследствие чего развивается разрушительная цепная реакция. Происходит постоянное «окисление» организма, процесс, схожий с коррозией металла.

Свободные радикалы способны объединяться в структуры. Нападая, они разрушают защитную оболочку клетки,  в результате всё «содержимое» клетки попадает в межклеточное пространство, клетка погибает.  Свободные радикалы могут атаковать сосуды — возникает атеросклероз, клетки поджелудочной железы — получаем диабет. Свободные радикалы разрушают ядро клетки, в котором, как мы помним, находится ДНК — носитель всей информации. Разрушение ДНК приводит к мутациям клеток, возникновению новообразований, преждевременному старению!

Наш организм устроен очень мудро, видимо, и свободные радикалы зачем-то нужны? Да, в малых количествах свободные радикалы приносят пользу, — они помогают клеткам иммунной системы (фагоцитам) уничтожать возбудителей болезней — бактерии и вирусы, а  излишки в здоровом организме нейтрализуются антиоксидантами.

Антиоксиданты — это стабильные молекулы, у которых на орбите помимо одной пары электронов, есть ещё дополнительные электроны (от одного до шести), которыми они готовы «поделиться». Отдавая свои электроны, они нейтрализуют свободные радикалы, оставаясь при этом стабильными. Чем выше класс веществ, тем большее электронов, соответственно, большее количество свободных радикалов может быть обезврежено одной молекулой.

Сильному здоровому организму свободные радикалы не страшны! Свободные радикалы наносят непоправимый вред только в том случае, когда наша антиоксидантная система не в состоянии справиться сама.  А пополнить запасы антиоксидантов организм может только извне — из продуктов питания.

Высокой антиоксидантной активностью обладают витамины, особенно кратиноиды, группы В, аскорбиновая кислота (витамин С), витамины К, Е.   При этом антиоксидантное действие витаминов усиливается в присутствии микроэлементов — селена, меди, цинка и др.  Проблема заключается в том, что получать эти архиважные вещества мы должны ежедневно и в достаточном количестве — организм не откладывает их «про запас».

Если брать только продукты питания, то придём к неутешительному выводу — так необходимые нам овощи, фрукты, злаковые и т.д. с каждым годом содержат всё меньше и меньше полезных компонентов. Доктор медицинских наук, профессор, кардиолог  Виталий Николаевич Ким (президент-директор компании Тенториум) на своих семинарах приводит список из 17 различных продуктов питания, которые необходимо ежедневно съедать для восполнения запаса витаминов и микроэлементов. Весь список приводить не буду, впечатляет количество:

  • 4 стакана грецких орехов (цинк)
  • 6 стаканов кукурузного масла (витамин Е)
  • 7 апельсинов (витамин С)
  • 8 пучков салата латук (фолиевая кислота)
  • 9  куриных грудок (витамин В6)
  • 9 стаканов варёного риса (витамин В1)
  • 10 средних яблок (медь)
  • 11 стаканов творога (витамины В2, В3, кальций)
  • 27 стаканов зелёного горошка (селен)

Можно заменить апельсины, например, лимонами, выбрать другие продукты, содержащие в наибольшем количестве тот или иной витамин и микроэлемент, суть проблемы останется та же — набрать дневную норму полезных компонентов можно только из очень больших порций! Представьте себе 9 стаканов варёного риса с 9-ю куриными грудками и «тазиком» салата латук, а на десерт творог, приправленный грецкими орехами, в указанных количествах!  Большинству из нас на неделю хватит!

Есть ли альтернатива? Как всегда, альтернативу предоставила нам Природа в виде продуктов пчеловодства!

Антиоксидантная активность продуктов пчеловодства составляет 65- 70% (для сравнения антиоксидантная активность витаминов равна 10-15%).

Мёд (говорим только о реальном, т.е. натуральном, созданном без вмешательства человека) содержит, среди других витаминов, пантотенову кислоту (витамин В3), это супер витамин, препятствующий «окислению» организма.

Пчелиная обножка — кладезь каратиноидных антиоксидантов (до 57%), также содержит полный набор всех известных витаминов, а также ценных макро- и микроэлементов. Помимо этого пчелиная обножка богата удивительным веществом — ферментом нуклеаза, который «ремонтирует», восстанавливает ДНК!

Неблагоприятные факторы окружают нас повсюду, и исключить их разрушающее воздействие на организм современному человеку сложно. Это:

  • ионизирующее излучение;
  • курение, как активное, так и пассивное;
  • очаги хронической инфекции в организме;
  • постоянный стресс;
  • ультрафиолетовое излучение;
  • шум, вибрации, и т.д.

В наших силах нейтрализовать эти воздействия.

Продукты компании «Тенториум» на основе «даров из улья» и целебных фитокомпонентов нам в помощь!

Драже «Тенториум плюс» — содержит мёд, пчелиную обножку, прополис, экстракт шиповника. 1-2 чайные ложки в день драже «Тенториум плюс» полностью восполнят «пробелы» в ежедневном рационе.

Мёд и медовые композиции («Полянка» с пчелиной обножкой). Достаточно 1-2 чайных ложек, чтобы обогатить ваш рацион.

Пчелопродукты – необходимое звено в охране здоровья любого современного человека, независимо от возраста!

{lang: 'ru'}

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *