Кислотно-щелочное равновесие. Атеросклероз сосудов и холестерин

Кислотно-щелочное равновесие. Атеросклероз. ХолестеринЗдравствуйте, дорогой читатель моего сайта!

Помните поговорку: «Что имеем – не храним, потерявши – плачем». К здоровью она относится в полной мере. Пока нигде не болит, энергии много, жизнь прекрасна, многие из нас о здоровье даже не вспоминают. Но вот «вдруг» что-то пошло не так, да ещё и в самый ответственный момент! От банальной простуды, уложившей в постель, когда ой как нужно быть в отличной форме, до более серьёзных неприятностей со здоровьем.

На самом деле «вдруг» ничего не происходит. Мы подчас не замечаем тихих «звоночков», которыми организм даёт знать о том, что пора и о нём вспомнить, где-то укрепить, что-то подправить. Проигнорировали, отложили на потом, и получили это неожиданное «вдруг»!

Вспомним, что наш организм – это идеально устроенная, тонко отрегулированная самовосстанавливающаяся система, рассчитанная на более чем 100-летний «срок эксплуатации». Как заметил в одной из бесед великий русский физиолог И.П. Павлов, «если человек умирает в 150 лет, то это надо рассматривать как убийство».

Оглянитесь вокруг — много ли ваших родных, знакомых, друзей могут похвастаться хорошим здоровьем?

Можно ли быть здоровым? Можно ли жить долго? Можно ли восстановить здоровье?

Для меня, возможно, как и для Вас, ответы на эти вопросы очень важны. В поисках ответа на них я пришла к теме кислотно-щелочного равновесия как одного из принципиально важных показателей нашего здоровья.

Материала оказалось много, значительно больше, чем можно уместить в одну публикацию. Так сложилась серия статей на тему кислотно-щелочного равновесия.  Если Вы впервые попали именно на эту страничку, то посмотреть первую запись можно здесь. В конце публикации есть ссылка на следующие материалы.

Итак, в предыдущей статье мы остановились на том, что не только агрегаты эритроцитов, формирующиеся в закисленной внутренней среде, могут стать причиной закупорки капилляров, образования тромбов.

Причиной нарушения кровообращения, образования бляшек, тромбов, может стать такое заболевание, как атеросклероз.

Склероз применительно к сосудам означает замену эпителия плотной соединительной тканью. Виновником данного заболевания называют холестерин, который откладывается в сосудах. Тот самый «страшный» холестерин, которым пугают диетологи, призывая отказаться от жирной пищи.

Холестерин и атеросклероз сосудов

Вначале вспомним, что такое холестерин и зачем он организму нужен?

Холестерин входит в группу органических соединений под названием липиды. В эту группу входят также жирные кислоты, нейтральные жиры (подкожный жир), стерины (стероиды). Объединяет их гидрофобность, то есть нерастворимость в воде.

Холестерин относится к стеринам и представляет собой высокомолекулярный природный жирный спирт (С27Н46О). Холестерин – продукт исключительно животного происхождения, в растительном мире его нет.

Неверно думать, что холестерин мы получаем исключительно с питанием. Около 80% холестерина синтезируется в самом нашем организме (печени, тонком кишечнике, коре надпочечников и т.д.), и только 20% поступает с пищей. При этом если полностью убрать из рациона продукты, содержащие холестерин, то организм усилит его синтез, если же в пище холестерина будет излишне много, то выработка его организмом уменьшится.

Организм просто не может обойтись без холестерина. Холестерин – важнейший строительный материал для клетки, так как входит в состав всех клеточных мембран и влияет на их свойства.

Холестерин является субстратом в синтезе жёлчных кислот и предшественником витаминов группы D. Предохраняет эритроциты крови от  действия гемолитических ядов.

Что очень важно – холестерин является субстратом в синтезе стероидных гормонов, например, альдостерона, который регулирует электролиты (натрий и соли калия), кортизола, стимулирующего образование глюкозы (кортизол повышает уровень сахара в крови до нормального в противоположность инсулину), женских гормонов эстрогена, прогестерона, мужского гормона тестостерона и других.

Возможно, не все знают, что холестерин входит в состав миелиновых оболочек, которые защищают нервные клетки центральной и периферической нервной систем, в том числе в миелиновые оболочки клеток мозга, где холестерин находится в очень большом количестве.

Далеко не весь холестерин циркулирует в кровяном русле, основная его часть находится в тканях, и только около 10% — в крови.

Из-за гидрофобности молекулы холестерина перемещаются по кровеносным сосудам в составе белков – транспортёров, то есть различного типа липопротеидов.

Липопротеиды бывают разной плотности, по этому показателю их часто разделяют на «плохие» и «хорошие». Однако сами по себе липопротеиды не могут сформировать атеросклеротическую бляшку. Липопротеиды (низкой плотности) становятся «плохими» в закисленной среде крови. Происходит это в результате негативного действия так называемых свободных радикалов.

Свободные радикалы

Свободные радикалы представляют собой частицы с неспаренными электронами на внешних атомных или молекулярных орбитах. Частицы эти обладают высокой реакционной способностью, то есть очень агрессивны, и стремятся забрать недостающий электрон у полноценных молекул, которые в результате такого «грабежа» сами становятся нестабильными.

В процессе окислительных реакций образуются активные формы кислорода (кислородные радикалы). В норме, то есть в здоровом организме, их образуется мало, и они приносят определённую пользу, например, борются с вирусами. В то же время в самих клетках существуют системы обезвреживания токсичных кислородных радикалов, в частности, ферментные. Проблемы начинаются при переизбытке этих агрессивных частиц.

Под действием свободных радикалов повреждаются клеточные мембраны, нарушается их проницаемость, нарушаются также процессы клеточного метаболизма.

Кислородные радикалы провоцируют перекисное окисление липидов, в результате которого разрушаются липопротеиды, холестерин выпадает в осадок и откладывается на внутренней стенке сосуда.

Холестериновая бляшка в сосудеВ чистых сосудах холестерину негде закрепится, он откладывается там, где клетки, выстилающие стенку сосуда изнутри, повреждены и сосудистая стенка становится проницаемой.

Холестерин выпадает в сосудистую стенку, что приводит к образованию холестериновой бляшки.

Небольшие и мягкие бляшки могут полностью раствориться и исчезнуть, если создать для этого условия, но так как эти бляшки на первых порах никак себя не проявляют, человек может даже не догадываться об их существовании и не принимать меры для их удаления.

Со временем на холестериновой бляшке начинают откладываться соли кальция, разрастается соединительная ткань, замещающая слой эпителия. Всё это приводит к деформации и сужению сосуда, вплоть до его полной закупорки.

Неустойчивые бляшки могут разорваться и вызвать образование кровяного сгустка внутри сосуда. Такие тромбы способны полностью заблокировать сосуд.

Таким образом, не холестерин как таковой является «виновником» атеросклероза, а нарушения липидно-белкового обмена, чему способствует закисление крови.

Атеросклероз сосудов сердца ведёт к развитию ишемической болезни сердца, которая может протекать остро, в виде инфаркта миокарда, или хронически, давая о себе знать периодическими приступами стенокардии.

Итак, мы видим, что при смещении рН крови в кислую сторону, то есть при закислении внутренней среды, в той или иной степени страдает вся сердечно-сосудистая система.

Раз уж речь зашла о внутренней среде организма, то нужно сказать несколько слов и о лимфатической системе, о роли которой мы иной раз совершенно забываем, а напрасно.

Про лимфатическую систему и чем опасно закисление внутренней среды для её нормального функционирования поговорим в следующем выпуске.

P.S. Будьте на связи! Подпишитесь на новости сайта, тогда Вы гарантированно получите свежую статью в первых рядах!

С заботой о Вас,

Наталия Ополева

{lang: 'ru'}

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *